In Erinnerung an den Klostergründer Bruder Ernestus ist der Weg vom Kloster Ratzeburg über Bäk, Schlagsdorf, Dechow und Demern ausgeschildert worden. Der Weg geht entlang des Ratzeburger Sees, durch das Kupfermühlental über Bäk und Mechow zur ehemaligen innerdeutsche Grenze bis nach Schlagsdorf. Hier ist das GRENZHUS zu besichtigen. Auf dem Weg nach Dechow geht es am Lankower See vorbei, durch das Lankower Holz und am Röggeliner See vorbei. In Dechow kann  die "Gläserne Molkerei" besichtigt werden. Hier gibt es Übernachtungsmöglichkeiten: Pensionen oder das Dorfgemeinschaftshaus. Am nächsten Tag geht die Wanderung weiter über Röggelin, durch den Woitendorfer Wald nach Demern. mit einer schönen Kirche und dem Ort Nesow bis zum Kloster Rehna